Представляю вашему вниманию очень вкусный Китайский кисло-сладкий Соус Чили. Этот соус отлично подходит к любому мясу, к любой рыбе и к любому гарниру , я его использую вместо кетчупа. Остроту соуса Чили можно регулировать за счёт острого перца, положить больше или меньше, замещая его болгарским сладким перцем по рецепту. Готовится Китайский Кисло-сладкий соус Чили быстро из простых продуктов, отлично хранится в домашних условиях. Для себя беру в равных пропорциях острый красный перец и сладкий болгарский перец...

Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю, пожалуй, один из самых известных кисло-сладких острых соусов чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным остро-сладким вкусом, прозрачной консистенцией средней густоты, с мелко измельченными кусочками чеснока, красного острого и сладкого перца. Используется для приготовления и подачи различных блюд из запеченного, жареного, тушеного мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, риса и овощей. Его добавляют в супы, соусы, лапшу, в салаты...