Соус из шиитаке — это не просто дополнение к блюду, а настоящий универсальный мастер на вашей кухне. Его насыщенный аромат и сложный вкус, сочетающий сладость, пикантность и глубину, сделали его звездой китайских ресторанов. Например, в знаменитых хот-пот ресторанах Haidilao этот соус стал фаворитом. Почему стоит освоить этот рецепт? Во-первых, он идеально подходит для множества блюд: добавьте его к горячему рису, лапше или используйте в качестве соуса для овощей. Во-вторых, соус легко хранить до двух недель, что делает его незаменимым помощником на вашей кухне...

Приветствую всех читателей своего канала! Как известно, нет ничего полезней пищи, приготовленной самому дома. Ну а еще когда в приготовлении таковой используются свои же продукты, особенно собранные со своего огорода... Да, к сожалению как бы не хотелось, не у всех есть возможность питаться правильно, да и еще готовить еду исключительно с использованием своих продуктов. Да и ритм современной жизни диктует обратное, не оставляя времени на готовку вообще. И когда усталость берет верх, на помощь приходят...