Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Предлагаю вашему вниманию необыкновенный рецепт шашлычного соуса. Получается универсальный домашний соус, который готовится очень быстро и получается настолько...

Этот необычный соус, по праву, можно назвать одним из самых вкусных. Подавать его можно к любому мясному блюду, к птице и, конечно же, к шашлыку. Плюсом этого рецепта является и то, что соус можно приготовить сразу в большом количестве, разложить в банки и закатать на зиму. Итак, нам потребуется 500 грамм свежего чеснока, килограмм спелого красного сладкого перца, 500 грамм спелых помидоров, 300 грамм спелого горького перца, соль по вкусу. Так же возьмем свежую зелень петрушки и кинзы, штук 10 листочков базилика, чайную ложку хмели-сунели, оливковое масло...