С грузинским соусом Сацебели даже самая простая пресная лепешка станет потрясающе вкусной. Эта пряная приправа к блюдам давно уже стала визитной карточкой грузинской кухни. Её предлагают к мясу, рыбе, птице, подают к супу или к сыру. Слово Сацебели в переводе в грузинского означает «соус», возможно потому такой обилие его рецептов, причем большинство из них считаются классическими. Наиболее традиционным является Сацебели на основе помидоров с добавлением различных пряностей. Все рецепты легко произвести в домашних условиях, предлагаю вам наиболее простой в исполнении и самый популярный...

Девочки, вы когда-нибудь пробовали Сацебели? Нет, это далеко не домашний кетчуп или банальный соус к макаронам. Это настоящий взрыв вкусов! Восхитительно яркий, потрясающе ароматный и жгучий, как самый страстный поцелуй зазнобы:) С грузинской кухней не может быть иначе. Гастрономическая бомба и яркая изюминка на вашем столе. Ингредиенты: Шаг1 Подготовить все ингредиенты для грузинского соуса Сацебели по классическому рецепту. Томаты выбирайте плотные, мясистые, сладкие и спелые. Сладкий перец лучше всего брать красный, плотный...

Сацебели — классический соус грузинской кухни. Его любят за необычное сочетание паприки, грецких орехов, томатов и фруктов. Полезный и вкусный, он отлично подходит для мяса и птицы. Попробуйте приготовить сацебели по нашему рецепту. Если используете свежие помидоры, ошпарьте их кипятком, чтобы легче было снять кожицу. Нарежьте на куски. Лук нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. В блендере или кухонном комбайне измельчите грецкие орехи до состояния крупной крошки. Отложите их в отдельную емкость...