В прошлой публикации я рассказывала, как приготовить картошку, как в сети закусочных "Крошка Картошка", а теперь хочу поговорить про наполнители. Ведь без них эта картошка не была бы такой, какой мы любим её с 1998-го года. Кстати, поделиться хочу не только классическими, но и авторскими рецептами начинок. Мой самый любимый наполнитель - крабовый. Для него нам потребуется замешать следующие ингредиенты: Некоторые добавляют в этот наполнитель сыр, однако, в оригинальной рецептуре такого продукта нет - его добавляют перед тем, как "нафаршировать" картошку выбранной начинкой...

Один из тех рецептов, которые вкусно. Но что-то пошло не так. И результат по внешним данным вообще не совпал с задуманным))) Причина в том, что фольги не оказалось. И запекала я в рукаве. Но... Прям действительно вкусно и в горячем виде, и в холодном. Ингредиенты: Картофель 5 шт Сыр полутвердый 50 гр Сосиски 3 шт Горчица 1 ч/л Майонез 1 ч/л Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Петрушка по вкусу Масло растительное для жарки и запекания Приятного аппетита! Вот такая картошка с сюрпризом у меня получилась...