Соус из обжаренных кедровых орешков, измельченных с оливковым маслом, чесноком и ароматным уксусом покрывает восхитительно мягкий запеченный лук порей. Закуска отлично подойдет к мясным или рыбным блюдам, ее можно дополнить хрустящим хлебом или лепешками. 6 порций Общее время приготовления: 40 минут Ингредиенты 6 средних стеблей лука-порея – отрежьте темную зелень (она не используется для приготовления пищи), а белую и светло-зеленую часть разрежьте продольно пополам (смотрите фотографию блюда) 1...

Этот ароматный соус – классика итальянской кухни. Ее традиционный вариант создается на основе базилика и орехов пинии. Но список компонентов может быть изменен в зависимости от предпочтений. И покупать соус песто совершенно не обязательно — делайте без проблем у себя дома. Готовый или домашний, песто будет отличным дополнением к макаронам, рыбе, птице, салатам и бутербродам. Если Вы еще не пробовали песто, приготовьте этот замечательный соус и откройте для себя его необыкновенный вкус! Продукты: 1. Оливковое масло холодного отжима — 100 мл. 2. Чеснок — 2 зубчика 3. Листья базилика — 50 гр. 4. Очищенные кедровые орехи — 70 гр...