Соус релиш — это тип консервированного соуса, часто приготавливаемого из измельчённых овощей, которые маринуются или квашены в уксусе. Этот соус имеет глубокие корни в американской и британской кулинарной традиции, и его обычно подают в качестве дополнения к мясным блюдам, сосискам, бургерам и хот-догам. Релиш может варьироваться по вкусу от сладкого до острого, в зависимости от добавленных специй и ингредиентов. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Релиш хорошо хранится в прохладном, темном месте до года, если банки были герметично закрыты...

Кто из нас ни разу не брал хот-дог на заправке? Думаю, каждому знаком этот вкус небольшого путешествия, поездки загород, особая атмосфера : остановиться в пути и перекусить на заправке😉 И в воспоминаниях у меня остался не вкус булочки, не сосиски, а тот самый незабываемый огуречный соус😅, который придаёт особую пикантность этому, довольно таки простому, блюду. И вот недавно, в магазине у дома я наткнулась на соус Релиш, посмотрела состав и поняла, это оно! Вообще, Релиш - это не один, а множество рецептов соусов, их готовят из маринованных или свежих овощей, а также из фруктов...