Песто -не просто вкусный соус с ярким характером. Он полезен для здоровья: 🥬 отличная порция полезной клетчатки для микробиома 🥬 и антиоксидантов для здоровья, красоты и молодости Его можно добавить к пасте, лазанье, намазать на брускету…. Мммм…..я уже чувствую как пахнет Италией😀 Хотите ощутить себя итальянкой, разотрите все ингредиенты деревянным пестиком в мраморной ступке. Классное монотонное действие для снятия стресса! И отличный сеанс ароматерапии! Я за блага научного прогресса, поэтому использую блендер...
Пора приготовить итальянский соус Песто. Летом много свежего базилика и петрушки! Этот соус любят за свой удивительный освежающий вкус и аромат. Его можно использовать, как с макаронными изделиями, так и с мясом, как заправку для салатов и даже, как соус для пиццы. на хрустящем поджаренном хлебушке. Я предлагаю добавить петрушку (дети ее в салатах не любят, а в соусе песто запросто) и грецкие орехи. ИНГРЕДИЕНТЫ:
Оливковое масло 100 г можно больше
Базилик 1 пучок (только листья)
Петрушка пучок ( без...