В этой статье мы подробно рассмотрим состав соуса песто, его историю, разновидности и применение в кулинарии, с чем едят соус песто с базиликом. Соус песто – это классический итальянский соус, который произрастает из солнечного региона Лигурия. Он был создан, чтобы подчеркнуть свежесть и аромат простых, но качественных ингредиентов. За свою долгую историю песто стал неотъемлемой частью как итальянской кухни, так и гастрономии по всему миру. Классический рецепт песто из Генуи включает всего несколько ключевых ингредиентов, каждый из которых вносит свой уникальный вклад в общий вкус...

Очень ароматный с ярким насыщенным зеленым цветом, соус песто настоящая находка для хозяек. Его можно подавать к мясным блюдам, готовить с ним пиццу и спагетти, а также добавлять в супы и просто мазать на тосты или свежие ломтики хлеба. Соус песто рецепт Классический соус песто обязательно готовится с кедровыми орешками, но в случае необходимости их с успехом заменят грецкие, лесные или миндальные орехи.  Соус песто состав/ингредиенты: свежий базилик 50 грамм сыр пармезан 50 грамм оливковое масло 4-5 ст...