Есть сотни разнообразных вариантов приготовления соуса песто, но тут я рассмотрю один: классический. Сначала, я расскажу как делают соус песто в ресторанах, а затем, как его можно повторить в домашних условиях. Итак, если с деньгами проблем нет, и хочется как в ресторане, рекомендую следующий набор продуктов: 1. Пучек зеленого базилика. (100 гр) без стебля, только листья) 2. Кедровый орешек (15 гр) 3. Чеснок (10 гр) это 1 зубчик. 4. Соль (5 гр) 5. Масло оливковое экстра верджин, (100 мл) 6...