Сегодня хочется рассказать Вам как готовится соус-паста из базилика. Я Вам расскажу базовый рецепт, а к нему уже можно добавлять в дальнейшем, все что пожелаете. Ингредиенты: Соус-паста из базилика. Пошаговый...

Соус к пасте — это можно перевести на русский лад и сказать, что соус к макаронам. И все знают, что один из самых распространенных соусов к пасте это томатный соус с базиликом. Значит им мы сейчас и займемся. Возьмем полкило помидоров, спелых и свежих, половину репчатой луковицы, растительное или оливковое масло, соль, черный перец, зелень петрушки и базилика. Лук мелко шинкуем и обжариваем его на разогретом масле, пока лук не станет золотистым. Помидоры очистим от кожицы, порежем дольками и отправим на сковороду в компанию к луку...