ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР ОТ ШЕФА ИВЛЕВА Ингредиенты (для одного бургера): булка для бургера – 1 шт. майонез – 30 г кетчуп – 15 г корнишоны – 15 г руккола – 20 г лук белый сладкий – 20 г говяжья мякоть – 150 г сыр – 30 г сливочно-чесночное зеленое масло п/ф – 40 г соль, перец – по вкусу ❗️Мясо можно использовать любое❗️ Для соуса нам понадобится: Майонез, кетчуп, натёртые на тёрке корнишоны или малосольные огурцы. Все тщательно перемешиваем и вуа-ля! Сливочно-чесночное зелёное масло - это сливочное масло, большое количество зелени, панировочные сухари, чеснок. Заморозили и достаём вот для таких случаев 😜 Для бургера: тонко нарезаем мясо, солим, перчим с двух сторон. Мясо жарим до готовности с добавлением зелёного масла. Булочки тоже желательно немного поджарить (обе части). Если у вас цельная будочка для бургера, разрежьте её пополам 😊 Нарезаем кольцами репчатый лук. Теперь собираем наш бургер: Берём нижнюю часть булочки, обильно намазываем соусом, кладем рукколу, помидорку по желанию, сверху кольца лука, мясо и сразу же сыр. Сверху на сыр ещё один слой мяса и ещё один кусочек сыра! Верхнюю часть булочки тоже смазываем соусом и закрываем наш бургер. Готово! Наслаждаемся без всяких точек и запятых 😉