Соусы являются неотъемлемой частью многих блюд и играют важную роль в создании внешнего вида блюда, его особого аромата и неповторимого вкуса. Одним из соусов, завоевавшим сердца гурманов по всему миру, является соус с пармезаном. Пармезан - король итальянских сыров! Твердый, зернистый и очень ароматный итальянский сыр. Его родина - провинция Парма, откуда он и получил свое название. Пармезан широко используется в итальянской кухне и входит в топ-5 сыров со всего мира. Вообще, стоит отметить, что...

Соус пармезан — это классический итальянский соус, который традиционно делают из пармезана, масла и специй. Он часто используется для придания богатого и насыщенного вкуса пасте, ризотто, мясным и овощным блюдам. Считается, что соус появился в северной Италии, в регионе, где производят пармезан, и быстро завоевал популярность благодаря своей простоте и изысканному вкусу. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус пармезан лучше всего употреблять сразу после приготовления, однако его можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 2 дней...