Сегодня готовлю соус на основе греческого йогурта. Его рецепт заимствован из греческой кухни (соус "Дзацики"). К нему я только добавила немного любимой зерновой горчицы. Что ж, пробую приготовить и рассказываю, что получилось. Для приготовления понадобится: Огурец натираем на крупной терке, чеснок - на мелкой. Мелко рубим петрушку. Добавляем столовую ложку горчицы, соль, выдавливаем лимонный сок. Все перемешиваем, добавляем оливковое масло...

Что ещё может приносить удовольствие, как не еда?! Когда прорежала грядку с морковкой и неожиданно "сложился" по-летнему лёгкий, красочный и вкусный ужин🤤. Молодая морковка с ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ. Соус можно использовать в качестве заправки к овощному салату, а можно использовать именно в качестве соуса, в который вкусно макать: овощные палочки (из свежего огурца, моркови, стеблей сельдерея и даже половинок черри)...