Соус бешамель, один из основных соусов французской кулинарии, известен своей кремовой текстурой и мягким вкусом. Его изобрел в 17 веке маркиз Луи де Бешамель, придворный маэтро Людовика XIV. Соус бешамель с чесноком — это вариация классического рецепта, добавляющая пикантность и аромат, благодаря чему соус идеально подходит к мясным блюдам, овощам и является отличной основой для различных запеканок и паст. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус бешамель с чесноком лучше всего употреблять сразу после приготовления...

Классический рецепт соуса бешамель включает минимум ингредиентов: масло, муку, молоко, соль. Но на основе традиционного рецепта можно приготовить множество необычных пикантных соусов. Соус бешамель классический Чтобы вкус не разочаровал, выбирайте качественные ингредиенты. Источник: Depositphotos. Для классического соуса бешамель характерен особый сливочный вкус Сливочное масло — без заменителей молочного жира, молоко — натуральное, не длительного хранения. Ингредиенты: Соль используйте обычную, не йодированную...