Что может быть вкуснее красной рыбы, особенно если она приготовлена с душой и с невероятно вкусным соусом. Заинтригованы? Будем надеяться, что нам удастся удивить вас и ваших близких. Бегом в магазин запасаться свежими ингредиентами чтобы приготовить «Нежный лосось» по специальному рецепту от паблика "Простые рецепты от холостяка". Ингредиенты: Приготовление: 1. Нарезать рыбу вдоль на порционные кусочки и посолить 2. На мелкой тёрке натереть чеснок и цедру лайма (только зеленую часть). 3...

Ингредиенты (3-4 порции): 4 столовые ложки растительного масла; 1 нарезанный лук-шалот; 4-сантиметровый кусочек галангала, мелко нарезанный; 2 стебля лимонного сорго, мелко нарезанных; 1 маленький стручок свежего красного перца чили без семян, мелко нарезанный; 125 мл (0,5 стакана) кокосового молока; 2 чайные ложки рыбного соуса; 5 веточек кориандра; около 350 г филе белой рыбы типа палтуса; 1 нарезанная небольшая луковица; свежемолотый черный перец. Раскалите 1 столовую ложку в глубокой широкой сковороде, добавьте шалот, галангал, лимонное сорго и перец-чили...