Матбуха от Ulka86 Ингредиенты Помидоры - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Соль - 3 щепотки Кориандр - 1/5 ч.л. Молотая паприка - 1/5 ч.л. Приготовление Вот такой очень вкусный рецепт соуса-салата Матбуха о котором я узнала только сегодня к сожалению, нам приготовила ulka86, какая молодец, главное просто и вкусно ко всем блюдам подходит, поэтому среди сотни других не менее интересных, я выбрала его, а ещё и потому, что выглядит он...

Люблю разнообразные домашние соусы, готовлю их часто, всегда в поиске новых рецептов. Этот соус получается яркий, вкусный и очень ароматный. Такой соус готовят двумя способами, можно овощи полностью измельчить и использовать-подавать к столу как соус. Можно ингредиенты оставить кусочками и подавать как овощную закуску или использовать как основу для яичницы Шакшуки и для приготовления многих других блюд. Если вы любите острые закуски, то добавьте в соус острый перец по вкусу. Помидоры - 450 г. Красные болгарские перцы - 300 г...