Рецепт от канала Нефудблогер. Майонез - как часто вы читаете на пачке в магазине это слово? А состав вы видели? 99% майонеза в магазине - это все что угодно, но только не #майонез. А какой настоящий - #смотрим видео, и, конечно же, читаем интересное о рецепте :) Здесь представлен самый простой вариант - из целого яйца. #Как #приготовить - смотрите видео, мелочи и состав написан ниже: Состав: - 1 куриное яйцо, - 150 мл подсолнечного масла, - 1/3 чайной ложки соли, - 1/4 чайной ложки сахара,...

В этом материале собрано сразу несколько рецептов: домашний майонез, две вариации восхитительного соуса айоли для тех, кому майонез надоел, а также удивительный секрет от молекулярного биолога Ника Шарма, который позволит вам использовать в приведенных ниже рецептах оливковое или горчичное масло без риска получить в итоге горький соус. 2 яичных желтка 1-2 ч.л. белого винного уксуса или лимонного сока* *Не желательно использовать столовый уксус, так как он более кислый, но если все же решите использовать такой  ингредиент то возьмите 1 ч...