Коктейльный соус (Cocktail Sauce) - это популярный соус, созданный для сопровождения морепродуктов, таких как креветки и мидии. Исторически он часто ассоциировался с коктейлями и морскими закусками, что и послужило основой для его названия. Этот соус отличается своей ярко-красной или розовой окраской и остротой, которая придает блюдам пикантность...

Можно добавить чайную ложку вустерского соуса - она добавит интересных нот! Соус Коктейль, известный в Италии как розовый соус, представляет собой очень нежный и вкусный соус на основе майонеза и кетчупа, который используется особенно в качестве дополнения к рыбе и морепродуктам...