Салат "Цезарь" любят очень многие из нас. Разумеется, хочется уметь его готовить на ресторанном уровне в домашних условиях. Как это сделать, я рассказала в предыдущей статье. А сейчас я хочу остановиться подробнее на майонезном соусе "Цезарь" от бренда "Кинто". В этой баночке 240 мл. Плюс-минус раз на 6. Взяла, так как не знала, каков будет на вкус, не хотелось бы есть "чесночный клей" или выкинуть. Не люблю сильно химические продукты - не пью колу, не ем чипсы🤢. Цена: около 120 рублей. Честно говоря, не помню, сколько стоят похожие соусы от других фирм, поэтому сложно сказать, дорого ли это...

Сегодня мы овладеем искусством приготовления настоящего соуса "Цезарь". Этот рецепт самый распространенный и говорю я об этом весьма уверенно, так как работал во многих ресторанах Москвы. Многие называют этот рецепт классическим "Цезарем", но я в этом не уверен на все 100%. Сразу хочу вам сказать, что рецепт далеко не самый дешевый. Но готовится быстро, если знать, что делать. У меня рука набита и готовлю я его уже на глаз, поэтому управляюсь за 5 минут. Новичку, возможно, понадобится времени побольше (не выпендриваюсь)...