1183 читали · 2 года назад
Кьянти — самое знаменитое вино Италии: что за вино и что в нем особенного?
Винодельческая зона Кьянти - одна из самых известных в мире. Является фактически символом виноделия Италии и одной из визиток страны. Тоскана - райский уголок с живописными пейзажами: холмами, усеянными виноградными лозами, оливковыми рощами, маленькими деревушками, старинными замками и древними церквями. Вино на этих землях производили еще во времена этрусков. Первое письменное упоминание о виноделии этой области относятся к 13 веку. А происхождение Кьянти, как наименования винодельческого региона,...
Рецепт сладко-кислого соуса по-кантонски
Сладко-кислый соус по-кантонски (Cantonese sweet and sour sauce) – это популярный соус, который имеет долгую историю в китайской кулинарии. Он сочетает в себе сладкий и кислый вкусы, создавая яркую гармонию ароматов. Этот соус широко известен и используется не только в регионе Кантон, но и за его пределами. Ингредиенты в граммах:...