Карамельный соус
Представляю вам вкусный и очень сладкий карамельный соус. Он отлично подходит в качестве начинки для мороженого, начинки для печенья или добавки к десертам. Обожаю этот соус, хотя для меня он слишком сладкий - лично я предпочитаю добавлять в него немного соли, что усиливает вкус карамели...
3793 читали · 5 лет назад
Карамельный соус. Использую в тортах, капкейках, пирожных.
Сегодня я хочу рассказать Вам рецепт солёного карамельного соуса. Возможно такое сочетание Вас удивит, но не пугайтесь)) Этот соус я готовлю частенько. Он прекрасно подходит к любым десертам, его можно использовать в прослойке для торта, в капкейки как начинку, поливать им чизкейки, мороженое или просто есть ложкой. Рецепт очень прост, мне понадобится всего 4 ингредиента и немного воды для создания этого сладкого жидкого золота. Я ставлю небольшую кастрюлюку на огонь, всыпаю 200 гр сахара, вливаю 50 мл воды, перемешиваю и довожу смесь до кипения...