Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня на обед у нас намечаются вареники с картошкой, поэтому я приготовил к ним отличный соус. Приготовил я его заранее, потому что он должен немного настояться. Хочу и с вами поделиться этим незамысловатым рецептом очень вкусного соуса для таких вареников. Для него нам понадобится всего то: 3-4 зубчика чеснока, 1/3 ч. ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла и половина стакана не горячей кипяченой воды. Супруга любит добавлять в него еще и немного сушеного укропа, но это дело вкуса...

Ленивые вареники с клубничным соусом, запеченные под сырной шапочкой идеально подходят для завтрака. Ингредиенты на 3-4 порции: Клубничный соус: Дополнительно: Приготовление: Творог протереть через сито. Добавить яйцо, соль и сахар. Все тщательно перемешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое, чуть липкое тесто. Рабочую поверхность присыпать мукой. Из теста скатать колбаски, нарезать их на небольшие кусочки. В кастрюле воду довести до кипения, можно посолить по желанию. Опустить ленивые вареники в кипящую воду и варить, пока не всплывут...