Автор: сергей кольянко | 12 февраля, 2023 Сырные вафли с пикантным соусом Эту чудесную парочку очень советую взять с собой на природу, на пикник. Сырные вафли — шаффл — вафли из двух ингредиентов — сыра и яиц, но яичный вкус перебивает сырный, поэтому я добавила немного миндальной муки и заменила яичные желтки на яичные белки и это сработало! Вафли очень вкусные, минимум углеводов и максимум белка. Вафли можно использовать как основу для бутербродов, в моем случае я выбрала рыбную намазку — нежную и пикантную...

Сегодня мы будем готовить невероятно вкусные сырные вафли. Рецепт «на скорую руку», всё смешал и испёк. Вафли получаются хрустящими снаружи, с красивой золотистой корочкой, а внутри мягкие и нежные. ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр (любой) - 150 г яйца - 2 шт. молоко - 50 мл сметана - 2 ст.л. мука - 4-5 ст.л. (75 г) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску натираем 150 г любого сыра, разбиваем 2 яйца и добавляем 50 мл молока комнатной температуры, 2 ст.л. сметаны любой жирности, перемешиваем. Высыпаем 4-5 ст.л. просеянной муки...