Сегодня у меня день ПП и я буду готовить стейки из семги со сливочным соусом и салат из цукини с вялеными помидорами. Приготовим вместе! Нам понадобятся 3-4 стейка семги, лимон, соль и немного оливкового масла. Для соуса: 120 грамм сметаны, 120 грамм сливок, пара зубчиков чеснока, 100 мл воды, соль и перец по вкусу, по полпучка укропа и петрушки. Для гарнира: Два кабачка цукини, 100 грамм вяленых помидоров в оливковом масле. Разведем 80 грамм соли в одном литре воды и зальем этим рассолом стейки на два часа...

Мы очень любим стейк сёмги и рекомендуем всем приготовить его быстро и вкусно! Достаточно пожарить стейк на гриле или запечь в духовке, предварительно разморозив, посолив и поперчив. Внести разнообразие в летние трапезы дома или на свежем воздухе легко —добавьте любой из соусов. Они позволят разнообразить вкусы одного и того же блюда! Соус Тартар Ингредиенты: Маринованные огурцы — 1 шт. / Укроп — 1/4 пучка / Майонез — 1 столовая ложка /Чеснок — половина зубчика / Молотый чёрный перец — по вкусу...