Обожаю этот соус. Готовится просто и быстро (за 5 минут), получается невероятно сочным, ароматным и вкусным. Подавать его можно как соус к мясу, рыбе, овощам и вместо салата к любым вторым блюдам. Он остренький, он освежает и добавляет блюдам отличный вкус. Готовится из небольшого количества простых продуктов. Подаю его не только ко вторым блюдам, но и готовлю с ним овощные закуски. Порции около 350 г Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1. Соус по составу очень похож на соус дзадзики, только вместо йогурта добавляю сметану...

Меня сейчас спросят, и правильно сделают, а чем же может самый простой соус затмить даже самые элегантные и дорогие салаты? Такого не может быть. Может, и я с готовностью отвечу на это возмущение, приводя один аргумент за другим. А самый главный оставлю на закуску, и напишу в конце этих моих неподдельных восторгов. Итак, во-первых, затмит он всех минимум времени. Потому что на приготовление сметанного соуса вы потратите минимум – всего несколько минут. Второе, чтобы его приготовить, надо будет сделать всего-то несколько шагов...