Соус к рыбе — это изысканное дополнение, которое способно преобразить даже самое простое блюдо. Он подчёркивает и раскрывает неповторимый вкус рыбы, делая блюда более разнообразными и аппетитными. Они могут быть сливочными, томатными, острыми или пряными, в зависимости от вкусовых предпочтений и способа приготовления рыбы. Сегодня мы поделимся рецептами трех соусов к рыбе: 1. Соус тартар: • охлаждённая сметана — 2 ст. л., • маринованные огурчики среднего размера — 3 шт., • каперсы — 4 ст. л...

Дорада — особенная рыба, она просто не может получиться плохой, а с этим соусом подарит ощущение праздника даже в самый серый будний день. Из чего готовить: дорада — 1 тушка перец Рамиро 1 шт. ананасы консервированные кольца в ананасовом соке 100 г + 100 мл сока лук красный ½ шт. петрушка 1 пучок чеснок 3 зубчика лимон 1 шт. имбирь 2 см кусочек томатная паста 3 ст.л. масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. уксус яблочный 9% 1 ст.л. соус соевый 2 ст.л. лук зелёный для украшения Как готовить? 1...