ПРОСТО и БЮДЖЕТНО! КУРИЦА в КАРТОФЕЛЬНОМ соусе от Бельковича | ПроСто кухня
Курица в особом соусе к картофельному пюре и другим гарнирам
Это блюдо я готовила в первый раз, и мне интересно, почему я раньше этого не делала, ведь это очень просто и вкусно. Конечно же, теперь я буду часто его готовить. Рецепт на две порции.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300...
Курица в сливочном соусе с картофельным пюре
Ингредиенты:
- Курица 1шт;
- Соль по вкусу;
- Черный молотый перец по вкусу;
- Сушенные травы по вкусу;
- Подсолнечное масло;
- Мука;
- Яйцо 1-2 шт;
- Картофель 1кг;
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки от 20%
- Молоко Приготовление:
Куринную тушку разделываем на средние кусочки можно оставить с костями, так будет вкуснее! Добавляем соль, перец и сушенные травы. Все перемешиваем. Если курицы нарезали мелкими кусочками, то начинаем обжаривать курицу в сковороде с маслом до золотистой корочки.
Если же кусочки побольше, то поочереди обжариваем их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки...