Курица - универсальное мясо, которое можно приготовить сотней разных способов. Но даже самое простое блюдо из курицы может заиграть новыми вкусами, если подобрать к нему подходящий соус. Именно соус превращает обычное куриное филе, котлеты или крылышки в ресторанное блюдо. В этой статье собраны лучшие рецепты соусов для курицы - как классических, так и необычных, из разных кухонь мира. Все рецепты просты, не требуют экзотических продуктов. Здесь вы найдете соусы для жареной, вареной, запеченной курицы и курицы-гриль...

Отварная курица, куриные отбивные, запеченные куриные ножки — существует множество простых и быстрых блюд из курицы, которые только выиграют от ложки другой соуса. Мясо этой птицы обладает неярким деликатным вкусом, а поэтому удачно сочетается с множеством аппетитных соусов — от нежных масляных и сливочных до дерзких пикантных и острых. Рецепт домашнего песто из базилика Свежий и яркий итальянский соус песто способен украсить своим присутствием не только пасту, но и многие другие блюда, включая блюда из курицы...