Хотелось мне соуса сладкого, но не приторного. Лимонно-сметанный оказался именно таким! Ингредиенты для «Лимонно-сметанный соус к оладьям»: Оладьи Соус Рецепт «Лимонно-сметанный соус к оладьям»: Лимон нарежьте произвольно, добавьте воду и проварите около 15 минут. Лимон должен стать мягким, а вода почти выкипеть. Измельчите лимон блендером, добавьте сахар и доведите до кипения, снимите с огня и остудите полностью. Добавьте к лимонной массе сметану, размешайте до однородности. Соус хранится в холодильнике в закрытой баночке спокойно 2-3 дня...

Оладушки, конечно, и сами по себе очень вкусны и интересны, ведь они нежные, простые и легкие в приготовлении (лук, кстати, совсем не чувствуется). Но соус заслуживает отдельного внимания. Он сочетает в себе нежность яйца, легкую остроту и солоноватость феты, пряность маринованных огурцов. А сливочное масло помогает добиться идеальной консистенции соуса. Ингредиенты для «Пикантный соус к луковым оладьям»: Луковые оладьи Соус Рецепт «Пикантный соус к луковым оладьям»: Лук почистить и мелко нарезать...