Сегодня я Вам покажу, что каши это не только полезно, но и вкусно! На Руси пшеничная каша считалась одной из самых полезных. Из поколения в поколение люди передавали, что пшеничная каша может продлить молодость и сохранить крепость здоровья на долгие годы. Блюдо из «золотых» крупинок подавали на стол на все случаи жизни: на рождение, крестины или похороны. Кашу ели во время Рождественского и Великого постов. Пшеничная каша фигурировала даже на свадебных пирах. Одной из традиций на празднике было кашеварение: жених и невеста готовили блюдо и угощали всех приглашенных на торжество...

Рецепт отличного соуса, который можно подавать и отдельно к мясу, можно поливать им птицу и запекать прямо в нем, а можно использовать его для глазирования мяса при запекании. Особенно хорош при приготовлении утки. Клюкву можно использовать замороженную. Время приготовления: около часа. Ингредиенты: • клюква — 1 стакан; • мёд — 2 ст.л.; * • сахар — 3-4 ст.л. или по вкусу; • вода — 100 мл; • бальзамический уксус — 2 ст.л. * ложки мерные. Можно использовать свои любимые специи. 1. В сотейнике смешать воду с сахаром и поставить на огонь...