Мятный соус - классический соус английской кухни, идеальное дополнение к приготовленному на гриле или запечённому жирному мясу, в частности к баранине. Считается, что этот соус и был создан для того, чтобы оттенять и приглушать вкус баранины...

Мятный соус к баранине — классическое британское блюдо, которое традиционно подается на Пасху или во время праздничных ужинов. Этот соус уравновешивает богатый вкус баранины свежестью мяты и легкой кислинкой уксуса. Считается, что мятный соус впервые стал популярным в Англии в 18-м веке и до сих пор является неотъемлемой частью британской кулинарной традиции. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Мятный соус лучше всего подавать свежим, но его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3-4 дней...