Вместо майонеза ( соус из сметаны, горчицы и яичных желтков)
Как быстро и просто приготовить горчичный соус на желтках для рыбы, мяса и картофеля
Соус горчичный я приготовил из : 1. Подготовка ингредиентов Желтки отделить от белков. Чеснок измельчить чеснокодавкой-прессом. 2. Использование ингредиентов Желток и горчицу соединил, добавить мёд и горчицу. Взбил миксером минуты 3. Я сразу взбивал соус в таре для его хранения, просто 3...
Чесночный соус с желтком, лимонным соком и горчицей
1.Отделить белок от желтка. Чеснок измельчить, зелень нарезать. 2.Взбить желток с лимонным соком и горчицей. 3.Влить оливковое масло, добавить чеснок и зелень. Поперчить. Понравился рецепт — поделитесь...