Этот соус хорош и как приправа под шашлык, и как самостоятельное блюдо с необычайным пикантным вкусом и ни с чем не сравнимым ароматом. К тому же соус очень прост в приготовлении. Нам понадобится: Баклажаны среднего размера - 4 штуки Некрупные помидоры - 15 штук Сладкий болгарский перец - 2 штуки Жгучий стручковый перец - 2 штуки Зелень - 1 пучок Рецепт приготовления кавказского соуса из запеченных овощей: Для запекания на шампурах подойдут только сочные и свежие овощи. Для лучшего сохранения их вкусовых качеств и полезных веществ, рекомендую готовить овощи целиком...

Очень хороший вариант приготовления макаронных изделий. Соус получается ароматным и слегка кисловатым. Вкус насыщенный и приятный. Я не люблю болгарские перцы и редко их ем. Но это блюдо, хотя и получило сильный аромат перцев, мне очень понравилось. Категория: Блюда из овощей, круп, грибов, яиц, Недорогие рецепты, Простые рецепты СОСТАВ 600г спагетти или длинной лапши 2 средних помидора (350г) 2 небольшие луковицы (100г) 4 небольших зубчика чеснока (15г) 5 тонкостенных или 2 мясистых...

Привет всем! Сегодняшнее блюдо стало для меня самой настоящим маленьким кулинарным открытием – пожалуй, это одно из самых вкусных блюд из запеченных овощей, которое я когда-либо пробовала. Мое знакомство с этим соусом началось с покупки баночки айвара в Ашане. И, буду откровенна, он был абсолютно невкусный, съесть я его не смогла. Но я подумала, что не может быть, чтобы такое известное блюдо было таким невкусным! И я решила приготовить его сама. Так вот, домашняя версия этого соуса абсолютно другая, она просто несравнима с тем, что продают в супермаркетах...