Такой соус из тыквы готовят в мире не одну сотню лет. Густой, горячий, сытный, приготовленный из сезонных овощей и сливок он добавит колорита самым тривиальным блюдам. Хоть тефтелям, хоть макаронам. Что нам понадобится: 600 грамм мякоти тыквы; 1 средняя морковь; 1 красный сладкий перец; 3 столовые ложки томатной пасты; 4 зубчика чеснока; 50 грамм сливочного масла; 150 мл сливок (можно заменить жирным молоком); соль и любимые специи (не забудьте про острый красный перец - он тут будет очень кстати) Как готовить: 1...

Это ооочень вкусно! Невероятно вкусно! Обязательно читайте рецепт до конфа и сохраняйте его к себе.