Соус из сметаны и зелени является классическим дополнением к многим блюдам русской кухни. Этот соус часто подают с отварным или жареным мясом, рыбой и овощами. Он добавляет блюдам освежающий вкус и кремовую текстуру. История соуса уходит в глубь веков, когда сметану активно использовали в кулинарии Руси, а свежие травы делали блюда ароматными и полезными. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус из сметаны и зелени лучше всего употребить в течение 1-2 дней, храня его в холодильнике в герметичном контейнере...

Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Расскажу к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы. Сметано-грибной соус. Соус из сметаны и шампиньонов. Ингредиенты Лук – 1 шт. Шампиньоны – 100 гр. Растительное масло – 2 ст.л. Вода – 120 мл. Сметана – 200 гр. Соль. Приготовление Нарежем мелко лук и грибы. Отправляем лук на сковороду с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой...