Видео: Дзадзики - греческий соус из йогурта и свежего огурца
Универсальный соус из свежих огурцов и зелени - и к мясу, и к овощам
Предлагаю вам рецепт йогуртового соуса, который прекрасно подходит как к мясу или рыбе, к шашлыку, так и к запеченным овощам. Полезная альтернатива майонезу, кетчупу и другим магазинным соусам. Ингредиенты: огурец - 1шт, йогурт натуральный(без подсластителей и добавок) - 170 гр, 1 столовая ложка оливкового масла, 1-2 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец, небольшой пучок зелени, сок лимона. Пошаговый рецепт приготовления: Чеснок и зелень меленько нарезаем. Свежий огурчик нарезаем очень мелкими кубиками...
Быстрый соус из огурцов и 2 варианта вкусных овощных закусок с ним
Этот соус готовится за несколько минут из простых продуктов. Он отлично подходит не только для запеченных, жареных и свежих овощей, но и для мяса, рыбы. Подаю его отдельно в соуснике или готовлю с ним вкуснейшие овощные закуски. Показываю рецепт самого соуса и 2 варианта закуски. Рецепт соуса. В миску выкладываем измельченный через пресс или мелко нарезанный чеснок (3 зубчика) и мелко нарезанный укроп (4-5 веточек). Три огурца небольшого размера почти полностью очищаем от кожицы, крупно натираем, отжимаем сок и отправляем в миску...