Грибной соус со сметаной из шампиньонов — это нежный и ароматный соус, который отлично подходит к мясным блюдам, пасте и картофелю. Этот соус легко и быстро готовится, идеально сочетая в себе вкус свежих грибов и кремовую текстуру сметаны. Время приготовления Подготовка: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Сложность приготовления простая Ингредиенты Пошаговый рецепт Подача Грибной соус со сметаной из шампиньонов получается очень ароматным и нежным. Он сочетает в себе вкус свежих грибов и кремовую текстуру сметаны, делая его идеальным дополнением к множеству блюд...
У меня осталось несколько шампиньонов, и я решил приготовить из них вкусный соус со сметаной. Понадобится: Шампиньоны – 6 шт. (около 400 гр.) Лук – 2 шт. Морковь – ½ шт. Сливочное масло – 80 гр. Сметана – 300 гр. Соль – 1 ч.л. Приступим! Грибы нарезаю крупными дольками толщиной 2-3 мм. Отправляю грибы на сковороду, чтобы обжарить на сливочном масле. Пока жарятся шампиньоны, чищу и режу лук. Грибы довожу до полуготовности. Добавляю нарезанный полукольцами лук. Пока обжаривается лук, чищу морковь и натираю её на крупной тёрке...