Чтобы влюбиться в повседневное блюдо, его нужно приготовить! Ароматные и нежные пирог, суп-пюре и соус из репчатого лука просты в готовке, а удовольствия – море! Не только французы любят деликатесные кушанья из лука! 1 Луковый пирог Ингредиенты для теста: ▪ 200 г сливочного масла; ▪ 400 г пшеничной муки; ▪ 2 ст. л. сметан; ▪ ½ чайной ложки пищевой соды. На тёрке натираю масло в муку или рублю ножом (получается крошка), делаю горку, гашу в тесто соду уксусом, добавляю сметану, замешиваю колобок. Тесто разделяю на 2 части, заворачиваю в пищевую плёнку...

Лук сейчас не самый дешёвый продукт, но соус получается настолько вкусным, что, готовить его или нет, не возникает сомнений. Конечно, да! Соус универсальный, так как он отлично подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам. Да и просто любой скучный гарнир с этим соусом сразу становится нескучным. Обязательно попробуйте его приготовить! Луковый соус Сметана подойдёт любой жирности. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соедините в кастрюльке крупно нарезанный лук, растительное масло и щепотку соды. Доводим содержимое кастрюльки под крышкой до кипения и томим на небольшом огне до состояния повидла...