Я вчера на обед приготовила очень простое блюдо и даже не могла себе представить, что оно так сильно понравится моей семье! Сказали, что готовь теперь нам его и на ужин тоже. А я только рада. Теперь обо всем подробно рассказываю вам. Взяла спелые помидоры. У меня их было где-то 7 штук. Порезала на дольки, положила на дно кастрюли, сверху залила 3 стаканами воды. Поставила на медленный огонь закипать. Пока помидоры закипали, нарезала мелко зелень, которая была под рукой и бросила ее на сковороду с подсолнечным маслом...

Соус приглушённого островато-кислого вкуса. Приятный. Не резкий. Для приготовления соуса нужно использовать ту зелень, которая больше нравится, за исключением зелёного лука. Я делала из петрушки. Она смягчает резкость чеснока и соус получается ещё более нежным...