Этот томатный соус, который приготовить проще простого, придаст индивидуальность и яркость вкуса любому из приготовленных вами блюд! Ингридиенты: Спелые помидоры черри – 1кг Оливковое масло 50г Соль 0,5ч.л Чесночный порошок 0,5ч.л Орегано порошок 2 ч.л. (можно свежий) Перец черный по вкусу Приготовление: Предварительно следует разогреть духовку до 200 град.  по Цельсию. У помидоров удалите плодоножки и хорошо вымойте. Разложите помидорки на противень одним слоем, полейте оливковым маслом, добавьте перец, соль и чесночный порошок...

Домашний томатный соус кардинально отличается от магазинного и к тому же полностью натуральный. Его можно использовать так же, как вы привыкли использовать магазинный соус: приготовить с ним пиццу, добавлять в готовые макаронные изделия, сдобрить им рыбу или мясо, потушить в соусе курицу. Количество специй в соусе можно регулировать по своему вкусу. Например, положить в него щепотку сушёного перца чили, если вам захочется добавить пикантности, или использовать больше сахара, если кажется, что соус недостаточно сладкий...