13,2 тыс читали · 4 года назад
Вкуснейший соус из перца на зиму (икра): для тех, у кого много перца или он не успел поспеть
Что-то очень вкусненькое хочется приготовить в конце сезона заготовок. У меня это икра из перца - из запеченного ароматного перца, шелковая, маслянистая, остренькая, пикантная - просто сказочная.
Сейчас едим и на зиму заготавливаем - остро-сладкий соус из перца🌶️
Соус-конфитюр из перца однозначно порадует любителей остренького и сладенького одновременно. Этот соус добавит немного пикантности в ваш повседневный рацион. Он отлично подходит к любым мясным блюдам, сырам. Таким конфитюром можно смазать хрустящий тост или просто дополнить им любой гарнир. Он актуален в любое время года. Летом мы его делаем по мере необходимости, а для зимнего периода закатываем в баночки. Конфитюр из перца (острого и сладкого) При желании можно добавить перец, имбирь и другие пряности...