Вот и ем его сегодня. С чем? Не перечесть! Из неизданного Ну в общем-то ничего сложного, всё быстро, просто, вкусно и к мясу. Но если мяса нет, то можно просто на булочку, тонким слоем тем, кто боится сгореть или от души для тех кому острое по нраву. Продолжаем эксперименты с перцами, которые пока еще есть у меня в запасе. Сегодня Радость моя опять прикупила болгарского перца три кило и я понял, что опять часть острого перца у меня экспроприируют. Я конечно же люблю всё это вкусное от кутюр Жены своей, но и перцы надо спасать свои ибо жмот, ибо мало их...

От этой закуски за уши не оттащить! Очень вкусно! Делюсь своим новым рецептом: помидоры в соусе из болгарского перца и чеснока с зеленью! От души советую попробовать, тем более сейчас сезон свежих овощей в самом разгаре! Для этой закуски нам нужны хорошие спелые помидоры, берём 500-600 гр...