Из сладкого красного перца После большой тусовки у меня остался готовый шашлык из баранины и курицы, который провел сутки в холодильнике. Я решила, что хочется его оживить и как то разогреть, и тут появилась идея 💡 , сделать соус. Соус получился на столько хорош, что тарелки просто блестели, в конце трапезы😂 Что понадобиться: Как готовить: 2.Печеный перец слегка охлаждаем и очищаем от кожи и семян. Нарезаем крупными кусочками. 3.Берем сотейник, в котором затем будет удобно пробивать содержимое блендером...

Зачастую вкус блюда раскрывает именно соус. А иногда соус и сам становится основным блюдам, например, соус из печеных перцев к начос из нашей подборки. Смотрите, как просто приготовить соус к шашлыку, рыбе и птице. Прилагаем и рецепт домашнего кетчупа на зиму! Ароматный соус к шашлыку К жареному мясу подайте ароматный соус из томатов и зелени. Готовить такой соус проще простого. В основе – томатная пассата, пробитые блендером помидоры или любимый готовый томатный соус без добавок. К томатам добавим кучу пряных трав, взобьем все в пюре и сварим...