Для приготовления соуса Тхина нам понадобится кунжутная паста. Кунжутную пасту используют для приготовления различных блюд и соусов. Кунжутная паста прекрасно сочетается с бобовыми, мясом, баклажаном и другими овощами. Кроме того, из кунжутной пасты готовят разнообразные восточные сладости. Предлагаем вам рецепт классического соуса Тхина из кунжутной пасты. Соус тхина очень хорошо сочетается с баклажанами, фалафелем, с хумусом. Ингредиентов понадобится не много. Способ...

Этот соус - просто 🔥 А главное, в нем нет ни одного вредного ингредиента, готовится он буквально за пару минут и подходит вообще для всего - для заправки салатов, для птицы, рыбы... И главный его компонент - тахини! Тахини (или тхина) - это 100% кунжутная паста, которая состоит только из семян кунжута. Без неё, например, хумус - вообще не хумус. Она густая (паста же), ароматная, с приятным ореховым вкусом - идеальная основа для соуса. Расскажу, как приготовить 1 порцию такого соуса (1 порция = 1 заправка салата) Ингредиенты: Тахини - 1 ст...