Как сварить соус для котлет без комочков!? Вроде все просто: мука и вода, но многие хозяюшки не готовят такой соус из-за того, что он получается комочками, я расскажу как сварить так, чтобы этого избежать. Все дело в способе приготовления. Сначала муку обжариваю на сухой сковороде (2 стл.) до появления аромата и мука должна слегка начать золотиться, главное не передержите, а то готовый соус будет горчить. Перекладываем муку в миску и даем ей немного остыть. На сковороду кладем 1 ст.л. томатной пасты...

Соус из муки и томатной пасты представляет собой один из базовых видов соуса, который можно найти в кулинарной традиции многих стран, особенно в Италии, где он используется как основа для пиццы и различных паст. Этот соус легко готовить, и он служит отличным дополнением к мясу, макаронным изделиям и овощным блюдам. Простота ингредиентов и метода приготовления делают его популярным выбором для быстрого и вкусного ужина. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 5 дней...