Это вариант обычного домашнего майонеза. Но в нём нет яйца, что очень важно для тех, кто боится есть сырые яйца.
На вкус соус очень похож на домашний майонез. От магазинного отличия есть - молочный соус более нежный и более жирный.
При приготовлении этого соуса необходимо использовать погружной блендер. Ни венчиком, ни блендером-чашей соус взбить невозможно. СОСТАВ 50г молока, 100г рафинированного растительного масла, 0,5 ч ложки горчицы, 1/4 ч ложки мелкой соли, 2 ч ложки...
Белый соус - это соус, приготовленный из молока, яиц и муки. Он имеет кремовую консистенцию и используется для приготовления различных блюд, таких как супы, запеканки и пасты. Белый соус также может быть использован в качестве основы для других соусов, например, для соуса бешамель. Белый соус можно использовать для приготовления многих блюд, например, он хорошо сочетается с картофелем, овощами и мясом. Ингредиенты: - 1 стакан молока - 2 столовые ложки муки - 3 столовые ложки сливочного масла - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1...