Если у вас переросли огурцы на грядках – не отчаивайтесь! Из них можно приготовить вкуснейший огуречный соус Релиш, который станет отличным дополнением к мясу, бургерам или хот-догам. Даже мои мальчишки, которые терпеть не могут горчицу, сказали мне спасибо за это открытие. Ингредиенты: Приготовление: Все овощи мелко нарезаем и складываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем соль, сахар, куркуму и горчицу, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа, чтобы огурцы пустили сок...

«Счастье подвалило! Тёща передала приблизительно два миллиарда тонн огурцов, которые каждый день шепчут мне: «Ну что ты ломаешься? Давай! Сделай что-нибудь с нами!» Как тут отказать? Тем более, что есть у меня один рецепт по их утилизации, который значительно более интересен, чем банальная засолка или употребление в салат.» - примерно так начинался этот фоторецепт, когда я писал его в конце августа, но что-то не сложилось запостить прям сразу, поэтому кидаю с запозданием. Да и не важно, рецепт-то от этого не меняется...