Такие котлетки состоят из минимального набора продуктов, но их можно есть с любым соусом.

Когда я подростком видела, как мама готовила такие котлеты, то удивлялась его терпению так долго возиться с тем, что нужно просто съесть. Но вот когда появилась своя семья, я пересмотрела отношение к сложным блюдам. Кстати, на поверку оказалось не так уж и хлопотно. Такая книга 1957 года издания у меня была - подарок от родителей. Поначалу многие блюда мне казались выдумкой. Но некоторые пригодились просто сразу, как появились дети. Когда не хватало фантазии, чего бы такого приготовить сегодня, приходила на помощь и эта книга...