Отличным дополнением ко многим мясным, овощным блюдам и даже пасте станет соус майонез с чесноком. Заправка ароматная, питательная и простая в приготовлении. В идеале сделать ее не на покупном, а на домашнем майонезе. Готовится домашний соус из простых и доступных компонентов. Существует множество рецептов. При этом самый вкусный майонез получается на основе яиц. Яйца используются в термически необработанном виде. Поэтому они должны быть качественными, свежими, от проверенного производителя. К яйцу добавляют растительное масло и лимонный сок...

Сегодня готовлю чесночный соус с майонезом. Рецепт простой, и готовлю – громко сказано. ))) Соус идеально подходит для любого готового мяса, курицы и рыбы. Нравится он мне и в овощных салатах, да и просто...